Эта маленькая кислая ягода растет в болотистой местности. Она представляет собой целый набор полезных свойств, одним из которых является лечебное действие. Ведь недаром в народе она называется болотным лекарем.

Клюква содержит проантоцианидины, не позволяющие болезнетворным бактериям, которые могут скапливаться в уретре, развиваться, избавляя нас тем самым от заболеваний мочеполовой системы. Витамины, содержащиеся в ягодах клюквы, повышают иммунитет. Микроэлементы, такие как железо, магний, марганец, калий и кальций, делают клюкву незаменимой для нашего организма. Но не всем одинаково полезна эта чудо-ягода. Из-за высокого содержания кислоты клюкву нельзя есть тем, у кого проблемы с желудком и кишечником, а также повышенная кислотность.

Кроме всех своих лечебных свойств, клюква еще отлично сжигает жиры, очищает организм от шлаков и токсинов и ускоряет обмен веществ. Поэтому вашему вниманию предлагаем клюквенную диету.

Она заключается в том, что в вашем рационе перед завтраком, обедом и ужином, обязательно появляется клюква. Это могут быть ягоды или же клюквенный морс. Морс готовится очень просто: вымытые ягоды разминаются, и к ним добавляется чайная ложка меда на стакан морса. А сразу после пробуждения, натощак, вы должны выпить стакан клюквенного напитка. Это сок клюквы, разбавленный отваром шиповника с добавлением меда. Клюквенная диета хороша тем, что за неделю позволяет избавиться от 3 килограмм без особых ограничений в еде. Все, что вам нужно, считать калории в течении дня и исключить жирную и жареную пищу из вашего меню.

На завтрак рекомендуется овсяная каша на воде, с добавлением сухофруктов и орехов, кефир или зеленый чай с медом, на ланч и полдник — яблоко или творог, нежирный йогурт и ржаной сухарик. Обед должен быть сытным. Вы можете съесть отварного мяса или яйцо, гречки или риса, овощной суп и салат, заправленный любым растительным маслом, лучше оливковым. Эти блюда помогут вам насытиться, не перебирая количества калорий. Вместо сладкого можно зеленое яблоко или изюм. Ужин должен быть легким — сыр «фета», отварное мясо индейки, салат из квашеной капусты с клюквой, сок или грейпфрут.

Следите за тем, как вы себя чувствуете во время диеты. При малейшем дискомфорте в области желудка, немедленно прекращайте пить клюквенный напиток и идите к врачу. Будьте осторожны — клюква может вызвать аллергию, поэтому следите за симптомами. Также внимательно относитесь к режиму питания, регулярность — одно из правил, которые нарушать нельзя.