Едва в вашей семье появляется малыш, вы, как и любые родители, пытаетесь окружить его любовью и заботой. Все лучшее — для него, и, естественно, все самое полезное тоже для него. А ребенок, не желая вас обидеть, не хочет выполнять то, о чем его просят родители. Особенно это заметно, когда доходит дело до еды. Не огорчайтесь. Он любит вас так же сильно, как и вы его. Просто у него формируется характер, вырабатываются привычки. Вспомните себя в столь юном возрасте. Сколько слез пролила ваша мама, да и бабушка, пытаясь накормить вас? Наиболее трудно приучить ребенка к употреблению овощей и фруктов.

Водрузив на большом блюде всю красоту дачного участка перед своим чадом, вы только напугаете его, и совсем отобьете интерес даже попробовать незнакомый продукт. Лучше всего, предлагая ребенку овощи или фрукты, превратите весь процесс в игру. Во-первых, бывая с ним вместе на даче или огороде, разрешите малышу самому собрать урожай. Поверьте, сорванный его руками помидор или огурец обязательно будут съедены. А увидев, как растет морковка, ребенок уже никогда не откажется ее попробовать. Специально выращивайте на участке помидоры черри. Они очень похожи на ягоды, да и свободно помещаются в маленькой детской ладошке.

Фрукты для ребенка обязательно подавайте в нарезанном виде. Это для того, чтобы он смог взять самостоятельно кусочек. А лучше всего, проявите фантазию, и выложите перед малышом в тарелке сказочного героя или машинку, используя при этом его любимые фрукты. Уверяем вас, все на тарелке будет съедено с удовольствием. Но не забывайте, что блюда, которые вы предлагаете ребенку к столу, должны быть обязательно вкусными. Перед подачей попробуйте их сами. Может, малыш прав, капризничая и отказываясь от еды?

Помните, что на вашем столе теперь постоянно должны быть сезонные овощи и фрукты. Прежде, чем дать попробовать ребенку заморские диковинки хорошо подумайте, не сулит ли ему это очередной аллергической реакцией? Вводите их в детский рацион понемногу и осторожно. Не увлекайтесь, приправляя овощные и фруктовые салаты специями, солью и сахаром. Если это нравится вам, то это не означает, что такой вкус придется по душе вашему ребенку.

Вместо магазинных соков лучше всего приготовьте сок самим, при помощи соковыжималки. Для этого можно использовать не только фрукты, но и овощи. Фруктово-овощные напитки не только полезны, но и очень вкусны.

Если вы самостоятельно занимаетесь заготовкой овощей и фруктов на зиму, обязательно насушите яблок, предварительно порезав их дольками. Сладкие высушенные яблоки в зимний период заменят ребенку вредные конфеты. Да и есть он их будет с большим удовольствием.

Не переживайте, если ваш ребенок капризничает, когда вы предлагаете ему яблоко. Просто вырежьте из яблока красивый цветок, и вы не заметите, с каким удовольствием станет уплетать его ваше чадо.