Питание ребенка — вопрос очень серьезный. А малыши сейчас растут быстро, и уже к четырем месяцам врачи советуют давать прикорм, предупреждая, что желудок младенца может переваривать только однородный растертый или мелко помолотый продукт, то есть пюре и кашу. Что же делать? Заботливая мама стоит у плиты или покупает готовое?

Представители старшего поколения практически в один голос твердят, что лучшая детская каша — это та, которую готовишь сама, советуют варить жиденькую манку и давать понемногу ребенку. Однако одной манкой, как говорится, сыт не будешь: детям, даже таким маленьким, иногда уже начинает надоедать однообразное питание, но ту же овсянку, к примеру, до однородности приходится дорабатывать блендером, с другими крупами и того хуже — есть их в «удобоваримом» для желудка младенца виде просто невозможно… В итоге многие мамы приходят к выводу, что лучше детские каши покупать.

И правда, самим готовить младенцам еду, как наши бабушки и мамы, сегодня уже не нужно, потому что благодаря новым технологиям современное детское питание намного лучше на вкус и по составу, да и в приготовлении гораздо проще. Крупы не только перетерты в порошок, в них добавлены полезные витамины и минералы. Кроме того, в них нет сахара. Готовые каши отлично растворяются в воде или грудном молоке, аппетитно выглядят и нравятся большинству младенцев. Так что лучше покупать сухие детские каши от производителей детского питания, чем готовить их самостоятельно.

Выбор первой каши — дело ответственное и непростое. Магазины, где продаются детские каши, ассортимент предлагают настолько разнообразный, что разбегаются глаза, и выбрать то, что подойдет именно вашему малышу, не так-то просто. Экспериментировать на ребенке страшновато, и хочется сразу купить что-то качественное и действительно полезное. Упаковки большинства каш, вне зависимости от марки, обычно содержат всю необходимую информацию: рекомендуемый возраст, состав продукта, способ приготовления и норму потребления продукта для каждого возраста. На что стоит обратить внимание при покупке каши для малыша четырех-шести месяцев от роду:

— в составе не должно быть молока, сахара, красителей и консервантов;

— в основе должны лежать безглютеновые продукты вроде риса и гречки;

— желательно наличие пребиотиков, микроэлементов и витаминов.

К полугоду дети уже довольно активно едят, и если непереносимости белка коровьего молока не обнаружилось, пора переходить на детские молочные каши. В этом возрасте пищеварительная система готова переваривать более сложные компоненты, усваивать животный белок и витамины A, D и В. Идеальные готовые молочные каши для ребенка:

— содержат цельное натуральное молоко;

— насыщены витаминами и минералами;

— не содержат растительного жира;

— содержат минимум сахара;

— основаны на сочетаниях злаков.

Месяцам к девяти, когда ребенок уже активно передвигается, каши становятся еще разнообразнее, на пробу идет продукция с добавлением фруктов и ягод. А к году, когда появляются зубы, доходит очередь до каш с кусочками фруктов и зерновых хлопьев. Дети становятся более разборчивыми в еде, появляются вкусовые пристрастия. Разные наполнители, с одной стороны, делают кашу более вкусной, с другой — могут вызвать аллергию. К сожалению, лишь опытным путем можно выяснить, какие именно добавки нравятся вашему малышу: фруктовые кусочки и шоколад, или мед и орешки.

Выбирая наполнители с учетом вкуса ребенка, внимательно наблюдая за реакцией организма после включения новых продуктов, и отдавая предпочтение продуктам, обогащенными витаминами и минералами, вы можете быть уверены, что приобретаемые вами детские сухие каши позволяют вашему малышу расти и развиваться правильно.